Рыбоперерабатывающее предприятие ООО «Рыба-меч» основано в феврале 1998 года, специализируется на производстве пресервов и рыбы из морепродуктов и салатов из морской капусты. Из небольшого производства за короткий срок фирма выросла в стабильного крупного производителя с собственными производственными и складскими площадями более 3000 квадратных метров.
Наше предприятие плодотворно сотрудничает с федеральными сетями ("Магнит", "Пятерочка"), с крупными логистами краев и областей.
Собственный автопарк машин позволяет осуществлять доставку нашей продукции практически во все регионы России.
Компания ООО «Рыба-меч» постоянно следит за рынком рыбной продукции, участвует и посещает межрегиональные, федеральные и международные выставки. Продукция предприятия отмечена многочисленными дипломами и медалями.
Руководители компании «Рыба-меч» с представителями фирмы «Нессе» на всемирной рыбной выставке «Sea food 2010» в Брюсселе
Большое внимание руководство предприятия ООО «Рыба-меч» уделяет качеству сырья. Заключенные договора с рыбодобывающими компаниями позволяют напрямую получать крупные партии свежезамороженной рыбы , что, несомненно, сказывается на конечной стоимости нашей продукции. Также идет постоянный мониторинг лучших технологий рыбопереработки. На предприятии работает оборудование датской фирмы Cabinplant, намеченны дальнейшие планы сотрудничества.
Посол продукции осуществляется в холодильных камерах с одинаковой температурой (+5 С) зимой и летом. Разделка и укладка производится в кондиционированных помещениях. На производстве постоянный санитарный и ветеринарный контроль. Стабильно высокие продажи в летнее время ( и лето 2010 года не стало исключением!) говорят о достойном качестве нашей продукции.
Для производства салатов из морской капусты используется высококачественная гидролизованная морская капуста китайского производства.
Основным поставщиком ингридиентов и специй для ООО «Рыба-меч» является наш многолетний партнер—немецкая фирма «Нессе». Тесное сотрудничество с технологами Центра Рыбных Технологий Нессе, Атлантическим научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии позволяет внедрять новые,интересные покупателю, виды продукции.
Вся продукция ООО «Рыба-меч» сертифицированна, отвечает стандартам качества, имеет коды соответствия UNISCAN.
Менеджмент ООО «Рыба-меч» гибко реагирует на пожелания клиентов. Мы ценим и любим своих постоянных партнеров. В то же время предприятие постоянно наращивает объемы производства, и мы рады обсудить новые предложения о сотрудничестве!